南投中興新村有一家38年歷史的美食名店，賣的是小米粥蔥油餅，生意很好，如今要吹熄燈號了，因為老闆高齡86歲要退休，第二代又不願接手，將在中秋節結束營業，讓老顧客相當不捨。
蔥油餅在鍋子上炸出漂亮的金黃色，飽滿的餡餅一刀切下去，肉汁噴出，香味四溢，這是店內最受歡迎的菜台中拆除色。
每天中午，店內顧客擠得滿滿，店員熟練地?皮、削麵、包餡料，雙手沒有停過，南投中興新村這家餡餅粥店由於料好實在，口台中環保公司味38年如一日，遠近馳名。
隨著時代的發展與進步，城市建築的腳步也是隨之加快，由此帶動了拆除工程的需求增加，相信大家也都大概了解過。那簡單來說，拆除工程就是把已經建設好的或者是部分建設成的一些建築物進行拆分處理。而如今的拆除工程也是逐漸的在增多，不論是台中垃圾清運哪一類拆除工程，最令人關心的當然還是安全問題。其實可以把拆除過程當作是一個房屋的大體檢。像是房子本身有漏水問題，或是有結構上安全疑慮的部份，可以透過全面拆除的過程，重新審視房屋的狀況。再來，需要特別小心處理的部分就是房屋的樑柱結構，拆除過程中，只能拆除「隔間牆」，而減力牆、樑柱、管道間都不得拆除，以免造成不可逆的危害。因此，建議一定要找持有合格裝修證照的設計師，才能確實遵守法規，並確保整個裝修工程的安全。針對老屋裝修，藉此做一次房屋大體檢，亦可找結構建築師協助做補強。拆除牆壁與天花板注意事項，當拆除牆與天花板時，也有許多細節要格外注意。像是拆除時，有水的地方要特別小心。因為一經拆除，水管會外露，若沒有做好保護工作，很有可能會造成水管堵塞。另外，像是消防設備部份，在拆除前，要先將消防的供水關閉，以免拆除過程中會有滲漏水問題，造成嚴重財產的損失。再者，所有相聯電器之商品也一定要關掉，並且應該用絕緣膠布做絕緣的動作，關係到人身安全千外不可以馬虎。
86歲老闆親自為客人煮麵裝湯，包括官員和數不清的國內外遊客都是他的座上賓，不過這幾年，老闆感覺年紀大了，第二代又不願接手，讓他動了休息的念頭，餡餅店在中秋節當天就要吹熄燈號，令不少顧客感嘆，大家都想趁最後幾天再去品嚐記憶中的老味道。
有時候家中有不少垃圾需要丟棄，比如過年大掃除時，可能會清出不少廢棄物，甚至也有些難以處理的大型廢棄物，但又是需要回收的物品，但因為非常重，或是難以搬運，往往都需要別人協助，垃圾車也有許多規定會因此拒收，這些大型廢棄物就需要事前預約環保局，或是尋找相關的垃圾清運業者，與他們通知後安排時間前來家中地址處進行垃圾清運，環保局的協助有限，如果有需要其他服務，建議聯絡業者，告知需要的服務內容跟需求，會依造情形報價並預約時間，這類情況很常在大掃除時發生，當然如果想要省下這筆費用，你也可以找到載運的交通載具，將垃圾載往指定地點，自己清運到該地址，也是沒有問題的，但通常在尋找能夠清運垃圾的交通工具時就受阻了，而且把家裡打掃乾淨已經很辛苦也精疲力盡了，把清運的事情交給清運業者去做，由他們負責幫忙處理，也是一種很好的垃圾清運選擇。
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